作为食品交易源头－－批发市场，其在流通环节食品安全监管中作用非凡、影响巨大。太原食药监管部门将盯住食品交易源头，积极推进食品批发市场、连锁超市食品快检室的设立，抓进货查验、抓质量快检、抓可追溯管理，从而实现了对食品批发市场的有效管控。
水发产品里的甲醛是否超标？猪肉中有没有注水？蔬菜上的农药残留超标没有……今日上午，太原市食药监局在五龙口海鲜农贸市场设立快速检测台，现场抽检水产品、肉类、蔬菜产品质量是否达标。上午9时许，位于省城敦化南路的五龙口海鲜农贸市场内人流如织，不少前来购物的市民已经收获满满。在市场南侧主街道上，食药监局在此设立…
